Colaboración en la revista Contrapoder 218
A continuación les presento una nueva colaboración en la revista Contrapoder. En esta ocasión escribo de como considero que el vino es una de las bebidas más versátiles que existen y complemento con 3...
View ArticleColaboración en la revista Contrapoder 221
A continuación les presento una nueva colaboración en la revista Contrapoder. En esta ocasión hago sugerencias de maridaje entre platos de la cocina guatemalteca y 5 diferentes vinos de Argentina,...
View ArticleAntociano en Amarillo Gastronómico
Quiero agradecer a Juan Quintero por tomarme en cuenta para la preparación de su articulo Vinos que saben y huelen a Navidad (y no es carreta) que salió publicado el pasado 6 de diciembre en el portal...
View ArticleColaboración en la revista Contrapoder 230
A continuación les presento una nueva colaboración en la revista Contrapoder. En esta ocasión hago sugerencias de vinos para el mes del amor, con 6 vinos de Chile, España, Italia y Portugal. Pueden ver...
View Articleantociano en la revista AvantLife
Quiero agradecer a la revista AvantLife por invitarme a participar en un trabajo especial dedicado a la influencia de la redes sociales en el mundo de la gastronomía y bebidas junto a otros referentes...
View Article3 años en Guatedining
Guatedining es una publicación gastronómica bimensual que se distribuye en Guatemala con un tiraje de 10.000 ejemplares y en la cual ya estoy cumpliendo mi tercer año de ser parte del equipo de...
View Article4 años en Guatedining
Guatedining es una publicación gastronómica bimensual que se distribuye en Guatemala con un tiraje de 10.000 ejemplares y en la cual ya estoy cumpliendo mi cuarto año de ser parte del equipo de...
View Article¿Cómo elegir el vino para el fiambre?
Quiero agradecer a Prensa Libre, y en especial a la periodista Lucrecia Choy, por invitarme a participar en un trabajo especial dedicado a combinar el famoso fiambre con vino. En el trabajo hay...
View ArticleGuía para iniciarse en el mundo del vino
Quiero agradecer a Prensa Libre, y en especial a la periodista Ingrid Reyes, por invitarme a participar en un trabajo especial dedicado a los que desean iniciar en el mundo del vino. En el trabajo hay...
View Article¿Ya eligió el vino para Thanksgiving?
Quiero agradecer a Prensa Libre, y en especial a la periodista Lucrecia Choy, por permitirme ofrecer recomendaciones para la celebración de Thanksgiving. En el artículo que preparé hablo de los...
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